Guida agli extravergini 2020

16,50


Retro di copertina

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Description

Da oltre venti anni una guida per orientarsi nel mondo della produzione olivicola italiana:

580 realtà recensite tra frantoi, aziende agricole e oleifici
943 oli tra gli oltre mille assaggiati dai nostri collaboratori in tutta Italia
156 riconoscimenti che testimoniano la qualità dell’extravergine italiano, eccellenza del Mediterraneo
28 chiocciole, le aziende che meglio interpretano i valori di Slow Food
120 oli riconosciuti come Presidio Slow Food
425 aziende che offrono lo sconto ai soci di Slow Food del 10%
177 le aziende con ristorazione e 190 quelle con possibilità di alloggio, per viaggiare tra territori, uomini e varietà.

Un mondo tutto da scoprire, apprezzare e assaggiare.

Dettagli

Anno

Pagine

320

Rilegatura

brossura con copertina morbida

Lingua

italiano

Formato

12×19,5 cm

Author

AA.VV.

Editore

SLOW FOOD EDITORE